Le Ballandreau
Vignoble Gorioux
Expérience
Une barrique à partager
Créez votre vin, pour une expérience unique
Le millésime 2025 est terminé ! Nouveaux ateliers en cours de création pour 2026-2027.
C’est une promotion 2025-2026 passionnée et enthousiaste que nous avons accueillie et accompagnée dans la construction de leurs vins : plus de 35 co-vignerons amateurs ont participé au lancement de notre expérience unique de la Barrique à Partager. Plus de 10 assemblages différents imaginés pour un millésime 2025 d’exception.
Nous construisons aujourd’hui de nouveaux ateliers pour 2026-2027.
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez nous et n’hésitez pas à nous demander des ateliers sur-mesure .
Ci-dessous, un avant goût.
Nous vous proposons des expériences uniques, accompagnés par notre œnologue Anne Calderoni et toute l’équipe du Ballandreau. Dégustations d’hiver et de printemps, ateliers d’assemblage, déjeuners au château, personnalisation de votre étiquette : vivez la viticulture et la formidable aventure d’un vigneron en partageant nos barriques et en créant votre vin.
3 rendez-vous, 3 ateliers, 3 expériences à partager
- 1 - Ateliers de dégustation et découverte des vins en phase de structuration dans nos barriques et cuves (Janvier-Février).
- 2 - Ateliers d'assemblage : dégustation des vins en phase d'harmonisation et création de votre vin (Mars-Avril).
- 3 - Atelier de vendanges manuelles et fête à l'ombre des chênes du Ballandreau (septembre).
Tout au long de la construction du millésime, l’équipe du Ballandreau alimente un journal de bord et anime un groupe WhatsApp. Vous pouvez y poser vos questions et recevez des informations, quelques photos et vidéos.
Les dégustations d'hiver
Un atelier de dégustation et de découverte du vignoble pour goûter le millésime de l'année précédente et les promesses du vin nouveau
- Durant cette journée, nous transmettons notre approche de la Vigne en vous faisant découvrir le vignoble et l’ensemble de nos cépages.
- Nous goûtons les vins du millésime précédent.
- Nous découvrons ensemble l’état du millésime en cours à l’issue de la première étape de vinification de nos vins en barrique et cuves : la structuration.
- Nous nous réunissons dans la maison de Maître pour partager un déjeuner chaleureux.
Les assemblages du printemps
Expérience unique : un atelier d'assemblage ou vous créez votre propre vin
- Durant cette journée, nous dégustons les jeunes vins passés en phase d’harmonisation.
- Nous animons un atelier d’assemblage unique. Munis de vos verres doseurs, vous réalisez vos essais et construisez votre vin.
- Nous échangeons autour des découvertes de chaque groupe, et Le Ballandreau vous propose ses meilleures pistes !
- Nous nous réunissons dans la maison de Maître pour partager un déjeuner chaleureux.
- Notre graphiste vous proposera alors de personnaliser votre future étiquette.
Les vendanges de fin d'été
En septembre, un atelier pour découvrir la vigne, le raisin et ses promesses pour le nouveau millésime, suivi d'une grande fête à l'ombre des chênes.
Pour les participants de l’atelier d’assemblage, nous nous retrouvons pour vous restituer le fruit de votre travail : votre vin, en bouteille avec vos étiquettes.
Ensuite :
- Vous participerez aux vendanges manuelles pour un atelier d’environ 1h30.
- Nous visiterons le chai et animerons un atelier d’éraflage et de mise en cuve, tout en échangeant autour du futur millésime.
- Nous irons enfin, à l’ombre des chênes, déjeuner dans le jardin et déguster le millésime de l’année précédente.
- Vous pourrez également acheter des vins issus de notre chai à des tarifs préférentiels.
Questions / Réponses
Conditions et tarifs des ateliers de création de votre vin
Au delà des frais de participation pour chaque atelier, voici les conditions, notamment tarifaires, pour vos bouteilles :
- 15-25€ / bouteille selon les quantités souhaitées
- Minimum : 12 bouteilles / participant
- Incluse, la personnalisation du nom de la cuvée sur l'étiquette
- Option pour personnalisation complète de votre étiquette = +150€ (cliquez pour en savoir +)
- Options Magnum et Jéroboam, Caisse bois, Assemblages supplémentaires sur demande
Peut-on participer en groupe ? Peut-on offrir cette expérience ?
Oui ! Que vous soyez un couple de futurs mariés (ou leurs témoins), une famille, un groupe de dégustation, un cercle d’amis ou une entreprise, vous pouvez participer à plusieurs à n’importe quel atelier. Pour les très grands groupes, contactez-nous : nous pourrons co-concevoir un atelier sur mesure.
Dois-je participer à tous les ateliers ?
Non, chaque rendez-vous est une expérience unique et propose des ateliers très différents. Si vous souhaitez uniquement participer à l’atelier de création de votre vin, c’est tout à fait possible.
- Vous pourrez suivre l’avancée du millésime en cours sur le lien qui vous sera donné et qui vous présente le « journal de bord » du millésime auquel vous participez.
- Vous pourrez contacter directement notre équipe pour exprimer vos envies et le genre de vin que vous aimez.
- Vous aurez la possibilité d’envoyer quelqu’un à votre place pour participer aux ateliers des rendez-vous.
En bref, nous pouvons vous guider et vous conseiller et vous pouvez vous en remettre à notre expertise si vous souhaitez faire partie du projet sans trop vous impliquer !
Quels cépages sont disponibles ?
Le vignoble produit 5 cépages en agriculture biologique. Hors intempéries nous proposons :
- Merlot,
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc,
- Petit Verdot
- Malbec.
J'ai peur de faire n'importe quoi !
Aucune chance. Anne est là pour ça. Si vous savez le genre de vin que vous aimez, vous obtiendrez les bons conseils et vous n’aurez qu’à vous laisser guider.
J'ai quelques demandes spécifiques ...
Que vous souhaitiez des magnums, des jéroboams, un autre style d’étiquette, ou quoi que ce soit autour du vin, si nous pouvons vous aider, nous le ferons ! N’hésitez pas à réaliser vos demandes particulières, nous essaierons de vous proposer un devis rapidement.
Quelles sont les modalités de paiement ?
Comptant pour la majorité des ateliers, et en 2 fois pour l’atelier de création de votre vin :
- Un premier acompte de 50% sera demandé à la signature.
- Le solde à la restitution de vos bouteilles
Proposez-vous des hébergements ?
Vous pourrez prendre contact avec Sophie pour réserver une chambre à des tarifs préférentiels, soit dans l’aile ouest de la maison de maître, directement au Château, soit à La Maison Du Ballandreau, à quelques minutes du vignoble, dans le village de Monségur.
Les repas sont-ils payants ?
Les repas et le vin seront inclus dans le tarif des ateliers.
Les étiquettes des vins que vous créez
Les étiquettes sont au format 11cm par 17cm de largeur. Elles contiennent la « contre étiquette » présentant toutes les informations légales et obligatoires.
Vous pourrez personnaliser le nom que vous souhaitez mettre sous « cuvée réservée ».
Si vous le souhaitez, vous pourrez, avec notre graphiste, personnaliser totalement votre étiquette, soit en choisissant un modèle qu’il a créé, soit en lui confiant votre visuel qu’il normalisera selon les contraintes de l’imprimeur.
L'étiquette classique (incluse)
Exemples d'étiquettes personnalisées (en option)
Le vignoble Gorioux et le château Ballandreau
Le château Ballandreau est situé à Coutures, petit village de l’Entre-deux-Mers qui surplombe la rivière du Dropt. Depuis 10 générations, la famille cultive une petite exploitation de 15 hectares de vignes avec une grande diversité de cépages. Les vieux ceps de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Sauvignon blanc et de Sémillon côtoient des plantations plus récentes de Malbec, de Marselan, de Petit Verdot, de Muscadelle, et de Sauvignon Gris.
Sur un terroir essentiellement argilo-calcaire, en bio depuis 2008, l’exploitation s’affirme dans une approche micro parcellaire. La garantie d’une richesse incroyable pour composer les vins et le futur du Ballandreau.
Vignoble Gorioux
Contact projet
Dominique Gorioux
+33 6 28 52 16 72
Contact viti-vini
Anne Calderoni
+33 6 71 61 79 27
Bernard Gorioux
+33 6 85 21 09 32
Vous êtes intéressés ?
- Des infos régulières sur le vignoble Gorioux et le château Ballandreau
- Posez vos questions sur la barrique à partager
- Dialoguez avec Anne Calderani, votre œnologue
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